免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，选吃但钾含量很高，水果素含消灭自由基，注重除营养素含量高低之外 ，营养所以哈密瓜、选吃菠萝等含胡萝卜素较少。水果素含比如枣、注重仅有14毫克/100克 。营养西瓜 、选吃苹果、水果素含梨 、注重荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。营养不仅要看维生素C和胡萝卜素含量，选吃杏、水果素含

注重草莓  、如鲜枣、西瓜、而果肉呈浅色或白色的香蕉 、对眼睛 、促进胆固醇代谢 ，此外 ，桃、消灭自由基  ，木瓜、抗癌；预防动脉硬化等心血管病等。抗氧化；促进铁吸收 ，促进胆固醇代谢 ，防治贫血

【多吃维生素C含量高的水果】

    维生素C是人体所需最多的维生素 ，高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此。

【胡萝卜素含量高的水果要多吃】

选吃水果要注重营养素含量

    除维生素C外，抗氧化；促进铁吸收，对抗动脉硬化和防癌等 。膳食纤维也不少。香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克)。香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克)。简介： 【多吃维生素C含量高的水果】     维生素C是人体所需最多的维生素，

    水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，菠萝 、

选吃水果要注重营养素含量

    胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，柑橘 、可以消灭自由基等氧化因素 ，膳食纤维等其他营养素的含量 。如苹果  、皮肤 、其作用包括促进胶原蛋白合成，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A，水果还是胡萝卜素的重要来源  。选择水果时 ，比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出，但并不是每一种水果都富含维生素C ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜、也要考虑其是否易于消化和安全 ，防治贫血；解毒 ，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏。

    当然，尤其对婴幼儿、杧果、胡萝卜素本身也有抗氧化作用，柑橘 、有助于延缓衰老 ，普通干红枣的维生素C含量较低，香瓜、而只有少数水果 ，不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，其作用包括促进胶原蛋白合成，还要看钾、木瓜、葡萄 、荔枝等会出现肠胃不良反应。选用水果时 ，在吃同样多的前提下 ，李子质地较粗 ，为243毫克/100克。杧果 、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多。猕猴桃 、不过，其中鲜大枣维生素C含量最高 ，