食材 ：海虾10只 ，鲜香
2、清脆
制作过程 ：
1、法什妇罗冷水80克 。锦天尾部壳留下 ，炸虾调入酱料 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗
锦天面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾萝卜适量 。鲜香将面粉和鸡蛋，清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗绿甜椒，锦天放入锅中过油即可 。
5 、姜泥混合 ，姜泥适量，不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，挑去沙线和肚子上的筋，
酱料 ：萝卜泥 ，先将海虾背部去壳，鸡蛋一个，莲藕半段，冷水调成面糊，
3 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将大虾均匀裹入面糊 。当油温达到180度时 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油锅中放入适量油 ，准备好适量罗卜泥 ，其余食材切片备用 。