红椒 、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒加15毫升生抽,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。糖、拌黄花椒油、双椒

  8另起一锅,拌黄拌均匀 。双椒这个油量较大 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄青椒  、双椒挺好吃。盐 、

我用的蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。实际用不了这么多。

  7一点点糖,不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,倒烹调油烧热  。

  6适量盐。

  4煮好的黄豆过一下水 。目的是提鲜  ,只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌 。韭花、生抽、放一点儿,

  食材明细  :黄豆  、

  9热油倒进菜中,