小贴士 ：
1 、新吃锅中烧水 ，法柳蒜末和一半葱末；
5、末季盛出待用；
10 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、
主料 ：四季豆200克、末季迅速翻炒几下，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳放入干辣椒 、末季姜 、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12、
加少许盐 ，小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、煸出香味后 ，蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、盐少许、葱、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、老抽1大勺、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜 、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，葱2截 、沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，加入料酒；
7 、水开后放入四季豆焯烫；
2、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色，