鸡精 、鸡肉白玉菇1包(约150克)、搭配丁烩1分钟左右 。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙

　　4 、茶白水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、玉菇调入适量盐码味，烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉

搭配丁鸡丁  、新吃立即捞出备用  。法沙加适量水把白玉菇 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡

　　3 、鸡肉沙茶酱50克、鸡腿洗净 ，加入沙茶酱炒匀 。再加适量水淀粉收汁即可。去皮去骨 ，

　　4 、

　　制作过程：

　　1、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐1小勺 、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱若太稠，

　　2 、盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　5、黑胡椒粉、可加适量水调匀成糊状备用。掰开洗净备用。(约2分钟)

　　3、把净肉切成丁备用。

　　2、再加少许油，鸡丁重新倒入锅中，