7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,20天左右,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处 ,自酿捞出,葡萄搅拌均匀;
6、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿装进干净、葡萄
自酿全部留用;5、沥干水分,添加一半糖,白糖(6:1)
做法:
1 、密封,果肉和种子分离 ,把葡萄逐个捏碎,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、
原料 :新鲜的葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、
