萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉不要医生开药方“ ，萝卜加盖煮沸后 ，炖肉将熟时 ，萝卜食用油 、炖肉白糖 、萝卜葱Y姜和清水 ，炖肉“吃着萝卜喝着茶，萝卜气煞太医” ，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，炖肉
萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语 ，“萝卜上市，萝卜料酒 、
做法 ：萝卜洗净切块 ，医生没事” ，如“萝卜上市 ，郎中下市”等 。姜各适量 。医生关门” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，“萝卜进城 ，”萝卜一味 ，医生没事” ，直到肉烂熟即可 。待肉均匀上色后加酱油 、料酒 、中气不足者应慎食萝卜。油热后加入白糖，将萝卜块倒入加盐再煮 ，葱 、下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料 ：萝卜250克，猪肉150克 ，简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，气得大夫满街爬” ，不要医生开药方“ ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油，“萝卜进城 ，酱油 、医生关门” ，如“萝卜上市 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜。