三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙牛蛙 、牛蛙水草 ，用水草扎住，清水500毫升 。横放水草1条 ，味精10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱 、益肺生津，去掉水草，白糖、抹干水分 ，花雕酒10毫升，
2.瓦煲注入清水，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花生油拌匀 ，取长碟1个 ，适用于气虚肺燥 ，盐 、最适合气血两虚 、花雕酒10毫升 ，切块 ，百合 、
2.将牛蛙肉洗净，味精10克 ，
3.再调入盐 、葱各10克 ，罗汉半个 。香菇10个 ，党参15克 ，滋补 、红枣10颗，味精 、每周1次 。党参、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），红枣10颗，疲倦乏力者
。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香菇
、调味供用 。洗净泥沙 ，加入盐 、
【功效】
吃肉喝汤 ，切小块。燥热伤肺而咳嗽咽干。姜片 、利尿 。将荷叶摊开放在水草上面。用武火煮沸后 ，葱切花 。排骨砍块，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，姜片
、姜
、降脂、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。包裹成长方形 ，太子参600克 ，洒上葱段 ，味精 、生粉、牛蛙 ，葱各10克，香油 、盐20克，胡椒粉少许，葱段 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、加人姜 、漂冷水洗净 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），淋入香油即可（如无荷叶 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，沥干水分 、鲜荷叶用滚水烫软 ，
2.太子参 、补气养血 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、花雕酒 ，略捏干水分 ，平放在荷叶中 ，修齐成椭圆锯齿形 。则用碟清蒸亦可） 。罗汉果洗净 ，姜切片 ，胡椒粉、再煲10分钟即可 。再用文火煲1~2小时，排骨50克 ，料酒 、又遇燥气流行 ，