8 、典面这样就会越扯越长。食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩
7 、转陕葱 、西经姜 、典面两手揪住面的食油两端将面扯长，拌匀即可 。泼扯
2 、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕把剂子码放在盘子上 ，西经生抽 、
5、饧好面团擀成长条状，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，捞出盛在碗内。
10 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
12 、切好的剂子搓成圆筒状，醒好的面团搓成长条状 。7分钟） 。面团上刷一层油 ，
6 、
15 、锅下水烧开，
9 、蒜、锅中油烧热至7到8成热时，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜末1汤匙 、辣椒粉码在面上 。葱 、盘子底层刷上一层油。盖上保鲜膜饧1个小时 。
11、
3、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
材料 ：面粉300g 、辣椒粉备好 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，陈醋调配好 ，葱末2汤匙 、
13、
4 、蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。揉成光滑面团 。大约一个30克 。蒜末2汤匙 、
14 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，下入扯好的面条 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、水161g 、
16 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、