10 、玻璃锅内做水，详图酱油 、做出面条 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉水开后放入面条 ，汆面不要煮时间过长 ，步骤北京葱 、详图姜 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事葱切末 、羊肉胡椒粉、汆面葱姜蒜、步骤北京蒜 。详图
做出表面软滑状；9 、蒜切末；
2 、料酒腌渍；
3、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、见羊肉完全变色后 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、打两次水；
8 、姜切丝 、葱切末；
7 、香菜切末、放入盐、香油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。不要搅拌等待开锅；
11 、将羊肉片控干水份，醋 、
做法：
1 、待面条煮至无硬心 ，