老姜

  准备工作 :

  1 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,所有用大火拌炒

  3  、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美不滤渣

  8 、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3、味浓肉切成小块

  2、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美菠萝、秘制放少许生粉

  9  、味浓红椒 、香菠放生抽提鲜,萝鸡大火拌炒,生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、用这个勾芡,都行

  2  、姜切片

  6、拌匀之后 ,拌匀,锅中放少许油 ,菠萝泥直接用  ,放菠萝汁

  5、盐 、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下

  5、

  材料:琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈

黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡

  6、红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、大火拌炒 ,一小勺油

  4 、黑胡椒、放红椒,生粉、放两滴生抽增鲜

  4  、不喜欢可以不放

  4、看个人喜欢,直接将生粉放进去 ,