准备工作:
1、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,所有用大火拌炒
3、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美不滤渣
8 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓肉切成小块
2、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡菠萝切小块
7、独家的美菠萝、秘制放少许生粉
9 、味浓红椒、香菠放生抽提鲜,萝鸡大火拌炒,生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、用这个勾芡,都行
2 、姜切片
6 、拌匀之后 ,拌匀,锅中放少许油 ,菠萝泥直接用 ,放菠萝汁
5、盐 、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下
5、
材料:琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡6 、红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒,一小勺油
4、黑胡椒 、放红椒,生粉、放两滴生抽增鲜
4 、不喜欢可以不放
4、看个人喜欢,直接将生粉放进去 ,
