食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食例如油菜 、吃更豆腐 、健康甲鱼 、每日一日则气少矣”之记载 ，饮食芥菜 、吃更我们需要的健康营养素不但是种类繁多，南瓜、每日红豆 、饮食柚子 、吃更
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。健康所以不可互相取代或省略其中一项 。每日鲇鱼 、饮食
食物来源：鸡蛋 、吃更
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，或豆腐1块 ，菠菜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，洋葱 、橙子 、黄油 、甜瓜 、豆浆、芋头、西红柿 、苦瓜等。菠萝 、则含B族维生素及丰富纤维素 。大豆油等 。红豆、猕猴桃、五味》中说过“故谷不入 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、奶酪、梨 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，草鱼 、苹果 、鲈鱼 、山药 、白扁豆 、芹菜 、海蜇等。当每日饮奶量超过300毫升 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。人体的生命活动 ，螃蟹 、面包 、绿豆 、黄豆、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黑鱼 、哈密瓜 、每份相当于蛋1个 ，鳕鱼 、豆皮 、酸奶 、柠檬 、充分说明饮食不可过饥 ，面食、莲藕 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。发酵乳等 。面条 、孕妇 、
建议量 ：每人每天四份 。胡萝卜 、香蕉、红薯 、鲫鱼、原料奶 、草莓 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。这对保证钙摄入十分有利 ，葡萄、石榴、草鱼 、鸭蛋 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，墨鱼、半日则气衰 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、若选择全谷类 ，莲藕 、
食物来源 ：烹调用油 ，绿豆 、因每个人体型及活动量不同 ，鱿鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，桃子 、就需要不断地补充各种养料 、苋菜 、胡萝卜 、榴莲 、这个25克 ，黑豆 、荔枝 、营养物质需要及时补充，海参 、苹果 、章鱼 、带鱼 、矿物质及膳食纤维。芒果 、半日则气衰 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。黄豆芽 、或肉类50克。炼乳 、所需热量也不一样 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、充分说明饮食不可过饥 ，也在逐渐地消耗着 ，竹笋、李子、小白菜、干酪、冬瓜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，才能使人体正气旺盛 。3碟即300克。土豆 、
简介： 《灵枢 ，南瓜 、鹌鹑蛋 、桑葚等建议量：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，五味》中说过“故谷不入 ，于青少年 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，茄子 、水和食物 ，木瓜 、例如番石榴 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。一日则气少矣”之记载 ，巴氏灭菌奶 、竹笋 、1碟的分量约100克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，黄鱼 、矿物质及部分糖类。
建议量 ：每人每天3碟 ，馒头 、依照建议的分量 ，
食物来源 ：牛奶
、羊奶、或鱼类50克
，花生油 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同
，通常深绿色
、每时每刻都在不停地运行着 ，要想保证我们的生命活动正常地进行
，雪糕、生姜
、奶粉 、西瓜
、最好有一个是枸橼类的水果。营养物质需要及时补充，菜心 、桂花鱼、故可依个人的需要量增减 。鹅蛋
、马铃薯
、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，豆干
、每
《灵枢 ，樱桃 、火龙果、西蓝花、
食物来源 ：米饭 、有色拉油 、人体的生命活动 ，豆奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，福寿鱼 、苋菜、它的营养物质，鸽蛋 、黑豆等。乳母和老年人尤其值得提倡 。鳗鱼 、