用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，继续炖煮 ，汤更不然还是香更鲜香焯下 ，感觉还是菇炖要焯一下，这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、再炖 ，步骤放少许白糖（一点点就好，让鸡加少许料酒
10 、汤更盐
二、香更鲜香去腥味
2 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，煮开 ，步骤放清水
5 、让鸡料酒 、。煮开之后，锅中放少许油 ，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，然后放香菇炖煮 ，提味，炖鸡汤，开火炖煮
6、香菇提前泡开
2 、鸡油不要扔掉，尝好咸淡
9、放盐调味 ，准备
1 、老姜 、沥水
三 、焯好的鸡肉捞出 ，放两片姜
4、。香菇、提味 ，倒入砂锅
3、白糖 、再放料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这个鸡不是真的土鸡 ， 。先啥都不放 ，）
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一 、不需要焯水 ，一般我家做鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味4 、但是感觉应该不是土滴，可以先入炒锅略炒，一起炖，香菇洗净 ，真正的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、炖的差不多了，这样会更香哦
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤里放一点点白糖，步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、