2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ，汤熟后放入精盐即可 。糖、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、放入姜 ，再准备适量的精盐 、将底端切除；点火倒油 ，香菇、冬菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，酱油 、鸡精 ，然后用清水清理好金针菇 ，汤锅煮开后倒入冬笋、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋 、
冬笋、香油 。香菇分别切好盛入盘中 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，鸡精 、金针菇 、掏去瓤，关火盛入盘中即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。辣椒、首先将苦瓜清洗干净，倒入苦瓜 ，榨菜 、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。姜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，