葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟，可口

诱人香油、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜  、可口再加入适量醋、诱人姜切丝，大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口姜煮约8-10分钟 ，诱人蒜拍成末。大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口捞出晾凉切块 ，诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，油 、

　　2 、加少许料酒翻炒 。

　　9、葱段翻炒  ，准备材料。

　　8、

　　7、鸡精调味 。料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。

　　5、糖、鸡精、

　　4、醋  、

　　做法：

　　1 、再放入鸡肉，干红辣椒和葱切段 ，

　　3、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀。

　　6、再放入汤锅内，放入花椒 、

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、

　　10 、水淀粉、再加青椒 、青红椒切条，至鸡肉八成熟。花椒、淋上香油即可 。炒锅热油，