9、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟颠匀。做巨香菜碎一点点。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
5、取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、可以视情况自己延长时间 。生抽2茶匙（10ml） 、
2、）
（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，3 、
做法 ：
1 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
8 、取一根香菇根 ，将盘放入微波炉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，把所有的香菇根都处理好 。
4、
7 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，先撒盐 ，用刀拍松 。