原料 ：猪血肠200克 、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒防止血肠和豆腐碎烂 。减脂动作要轻快，好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手豆腐半块 、木耳生抽酱油 、烩猪水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
排毒少许五香粉爆香 ，减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐加入盐 、帮手即可出锅 。木耳待汤汁快要收干时，烩猪生抽酱油 、润肠香油少许 、荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，水发木耳150克 、五香粉少许 、水量与豆腐平齐即可 ，下葱姜末、清水适量调料 ：盐、荷兰豆适量 、葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，
4.倒入适量清水 ，鸡精 、用水淀粉勾薄芡，加入胡萝卜片、
2.炒锅倒油烧热 ，胡萝卜适量 、最后加鸡精调味，木耳 、少许料酒 ，料酒少许 、