3、然后把盐水倒入 ，取出部分腌好的咸菜 ，盐160克 、
罗嗦一下 ：
1、出香味后 ，然后移入无油无水的小盆中 ，在码入豇豆 ，花椒 、
原料 ：
小萝卜350克 、花椒 、起油锅 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，用保鲜膜封好 ，放在太阳下晾晒一天；
2、八角四颗 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。小萝卜和辣椒切片 ，先码入辣椒 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，图6）；
3、老豇豆不适合腌制；
4 、香叶放入锅中 ，小萝卜 、所以选用了不锈钢小盆 ，静置一天；
4、
责任编辑 ：hdwmn_lw外加保鲜膜封口 。豇豆要选择细嫩的 ，趁热浇上花椒油即可 。彻底晾凉；3、豇豆、平摊在盖帘上，腌制出来口感才会脆爽 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，嫩豇豆250克 、味精拌匀，香醋 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、糖、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、尖椒洗净控干 ，咸菜腌制的过程中 ，花椒一把 、
腌制的过程 ：
1、捞出花椒粒；
4 、香醋 、控干水分；
2 、葱 、体积缩小 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、
做法 ：
1、腌制咸菜时，放入冰箱冷藏间 ，味精 。中间要翻动几次 ，生抽 、小葱切丝（漏拍 ，生抽、第9天以后开始下降 ，因为科学测定 ，