北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼,而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖” ,就是无糖没有含有蔗糖 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。代表“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ,如今 ,糖月配料表中仍然明确标注含有果糖、更健无糖
| 但是代表它并不能保证没有其他的糖类
。专家提醒,不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食。仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。有的月饼标注的是零蔗糖月饼
,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,食用这类月饼后, 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康 每到中秋佳节,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。麦芽糖等糖类。 |
