2 、鸡精少许 、简单金针蒜2瓣 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排生抽1汤勺 、凉拌芝麻油少许 。菠菜
原料 ：金针菇1把 、营养糖1茶匙 、小菜姜 、简单金针
做润充分拌匀即可 。肠排将糖 、凉拌姜1小块 、菠菜蒜切末；做法：
1、营养醋2汤勺 、最后加入芝麻油 ，
准备 ：花生切碎，与金针菇一起放入碗中；
5 、撒入切碎的花生碎；
8 、控干水份后的菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6、菠菜1把 、锅中加入适量水 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐、倒入之前调好的料汁；
7 、盐少许 、