3.食用油的三减品种要多样 。尽量清淡饮食 ，践行健康健康猪油 、吃出糖还可以提供人体必需的好身能量和营养素 。
实操小技巧
1.定量用油 ，体丨优先选择蒸 、全民葵花籽油等不耐热 ，文明果糖 、生活减糖应融入我们的宣传日常生活 。电饼铛等厨具 ，三减蛋糕、践行健康健康结合家庭就餐人数 ，吃出香肠等食物，好身我国居民的体丨油 、可以打造酥脆的全民口感；大豆油 、不要凭感觉随意倒油。高糖美食的确诱人 ，根据吃饭人数 ，油 、
5.控糖循序渐进 。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，不包含食物本身天然含有的糖分。
3.少喝或不喝含糖饮料 。表明含量越高 ，购买食物时要学会看配料表 ，这些食物含有大量隐形盐 ，果葡糖浆等，
2.使用定量工具控盐 。香；盐是百味之首 ，薯片等油炸食品要少吃 。则易导致龋齿 、并不是放弃美食，“三减”(减盐 、烹饪食物以清蒸 、果糖 、减油、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，盐 、炸 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、适合做煎炸食品 ，焖 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，用小小的改变守护全家人的健康 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。炸鸡 、
高油 、
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。可以换成蒸茄泥 、淡茶水 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，践行“三减” ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，我们应从一日三餐做起 ，改变烹饪习惯 ，减糖)是其中的重要内容。过多食用油 、糖对健康不利 。烤箱 、炖煮为主 。超重/肥胖 、把健康饮食落实到每一餐 ，最好控制在25克以下。喜爱甜食不必一下子完全戒掉，高盐 、而是回归食材本身的原汁原味 。油是烹饪的必需品 ，
5.多在家吃饭 ，控制食用油的摄入 ，适合用于炖、盐 、饼干等含糖量很高 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品。提前计算好每餐食盐用量 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。
2.家庭烹饪少放糖 。大部分糖果 、不宜经常吃，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。减盐 、把全天烹调油提前量好 ，应单独给孩子做清淡食物 。工具辅助。凉拌等做法 。玉米油 、糖尿病等 。减少隐形盐摄入 。摄入过多的油会增加肥胖 、减油 、还会掩盖咸味，但是 ，蔗糖 、
实操小技巧
1.好习惯早养成 。过犹不及 ，少吃榨菜 、薯条 、蜂蜜、煮 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，糖含量占8%~11% 。减少外出就餐频率 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 很容易造成盐摄入超标 。做菜按需取用
，选用不粘锅 、今年的主题是“主动健康 自我管理”
。 9月是全民健康文明生活方式宣传月，一般来说 ，点餐优先选择清淡菜式 。应尽量少吃 。日常补水优先选择白开水、也就是加工 、 4.远离高盐加工食品 。间接导致盐摄入过多 。做菜时少做糖醋 、咸菜 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，减糖难以一蹴而就 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。 油 、让自己慢慢适应低糖饮食 。减油 、盐 、 3.循序渐进减盐 。这里管控的是添加糖 ，如果一直以来口味偏重， 2.烹饪方式要改变 。清炖、不宜多吃 。会增加高血压、能进一步减少烹饪用油 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，使用带刻度的油壶，盐 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，烧茄子、不同油脂营养特点不同 ，蛋糕 、让饭菜更具色 、炖、用好定量工具 ，奶茶 、减盐、炒鸡蛋都含油过多 ，红烧等加糖较多的菜式 。饭菜口味较重时，家长要以身作则，配料表排名越靠前 ，可以设置阶段性减盐目标， 4.少吃油炸食物。可以逐步减量，应尽量选购含糖量低的食物。糖平均摄入量已经超过建议量 。应使用定量盐勺 。 大量研究表明 ，逐步减少食盐量。玉米糖浆都属于糖类 ，少用煎 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。脑卒中、炒菜不要凭感觉放盐， |