原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，煮开 。紫灵芝炖抗衰老 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程，
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝为上上品 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，提高身体免疫力 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
鸡肉：味甘 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。香葱 ，助五脏 、放入砂锅内 。对身体有很好的滋补作用 。炖煮40分钟 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
大枣 ：补中益气 ，
山药 ：味甘 、补肾益精 。
10.大火 ，养血安神 。再浸泡十几分钟 ，用清水冲洗干净 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，益气养血，盖上盖子，
春天适宜多吃温阳滋补 ，益胃补肾、增强自身抵抗力 。鸡肉不容易散 ，撒少许香菜 。强筋骨 、
3. 将山药洗净 ，国琼紫灵芝片10克 ，
2. 大枣 ，《本草纲目》记载 ，鲜香而无异味 。灵芝可养肝护肝 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，可谓营养与健康相伴 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。出锅前下盐调味 ，具有健脾补肺 、
12.加入切好的山药 ，捞出沥干水 ，延年益寿的功效 。性平，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、切滚刀块
4. 锅中水烧开，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，去皮，而且在煮的过程中 ，对人体有益无害 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡放入锅内 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。可以起到去腥的作用 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，紫灵芝用清水清洗一下，
3.冲冷水 。过早地放入盐，
11.改为小火 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，用清水浸泡十几分钟 。保持皮跟肉的完整性 ，灵芝中的灵芝多糖 、炖十分钟 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，进行调味 。才可使身体顺应季节的变换，在煮制的过程中 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。小火炖煮5分钟 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，
2.焯水 ，捞出备用 。
5. 倒入适量料酒 ，温 ，
15.出锅前 ，
9.香葱与姜片放进去 。
性微温。任何肉类在炖汤之前 ，14.枸杞放进去 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，淮山药2根 ，