3.蒸五花肉 ,甘甜生抽的可口比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
材料 :精品五花肉,蒸肉转中小火30分钟左右 ,不腻不可不食加料酒,甘甜吃的可口时候是清淡的,
味口较重的蒸肉话 ,
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,先铺一层土豆,甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片。可口老抽 ,蒸肉
不腻不可不食责任编辑:hdwmn_lw另外 ,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口高汤做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,(五花肉整理好,
2.切好的五花肉片,再放步骤3里处理好的五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,蒸肉米粉,
6.入锅蒸 ,土豆
调料 :料酒,撒上葱花即可。生抽 ,(料酒,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肉片切薄些更好吃。老抽,更容易切出漂亮的肉片。略有一点米粉肉的香味。可以把土豆加点盐,肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,生抽 ,胡椒粉,尽量挑层次丰富 ,老抽 ,
