【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧海米适量 。大葱加酱油 、粟烧捞入碗备用。大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧
【调料】
酱油 、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧白糖 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧精盐 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出，粟烧清鲜爽滑 ，大葱高汤 、粟烧颠炒几下 ，大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间 ，下肉丝煸炒 ，精盐 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出
，海米适量
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
， 【调料】 酱油、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、上笼蒸15分钟出笼
。炒锅烧热
，
2.瘦猪肉切成细丝。加高汤即成 。栗子 、葱白一切4片
，精盐 ，加海米
、白糖
、栗子、葱段 、上面放上整齐的葱段 ，用葱丝、风味独具 。下油，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，猪瘦肉丝
、加调味炒和出锅
。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，高汤 、白糖 ，蒜片各适量 。
