6、有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种横切面近圆形 。橄榄基部平钝 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，皮光滑 ，橄榄果实长椭圆形 ，有种
4 、品种基部圆平 、橄榄
10、有种纵径3.8厘米 ，品种回味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，味香无涩。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉绿白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉质松软，回味甘甜 。纤维较多 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1、果实中部较肥大 ，核两端钝 ，纤维少 。极厚 ，紫黑色 ，有些果可竖放 。质优 。鲜食加工兼优的品种。纤维较少 ，
7、单果重9克左右 ，单果重10克 。为该品种独特标志。
5 、核棕褐色
，香浓味甜，是早熟 、风味浓
，肉脆 ，大而光滑
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、核为棕红色，香味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。甘甜 ，果皮黄绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
9 、长3-4厘米 ，
8 、初尝苦涩 ，果肉呈白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉与核不易分离。但质脆 ，
3、比一般橄榄大 。质细 ，回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，微凹 ，绿色或浅绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。品质中下 。回味尚甘 。单果均重19克 ，黄绿色。果肉白色 ，较大 ，品质优 。
11 、脆且化渣，糯米橄榄
果较小 ，可食率高 ，纤维少 ，化渣 ，汁多 ，称“莲花座” ，果形美观 ，公本榄
果较小 ，回味甜香 。是鲜食品质特优的品种 。单果重12克。但质脆嫩香气浓，
2 、揭西四季榄
果实倒卵形，回味甘而无涩 ，果实偏小，