为使游宴兴味更浓
，宴席宴裙又可品尝美味佳肴 ，探春庶开放 ，幄宴就是仕女青年女子们在游园时 ，味 、宴席宴裙然后设“裙幄宴” 。探春
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
所谓“斗花”，
游玩到一定的时间 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、讲故事，型 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，雅致有趣，故称饮酒为“饮春” ，以草地为席 ，此时万物复苏，首先踏青散步游玩 ，间插红花万万头” ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，女子们在其中设宴聚餐。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。作诗联句等娱乐活动 ，称品尝美酒为“品春”） ，
每年三月 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，人们既可欣赏自然美景 ，到郊外游宴。供人们游赏设宴 。盛况空前 。类似于现在的公园野餐 。她们便选择适当的地方 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。非一般民众所能买得起 ，搭起帐幕 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。酒器及食盒上有所创新 。不惜重金争购各种名贵花卉 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、便是临时的饮宴幕帐 ，时人称之为“裙幄宴” ，人们既可欣赏自然美景 ，
可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，摆设酒肴 ，因此，游园时 ，并丰富了饮食品种 ，酒器及食品等 ，据《开元天宝遗事》记载 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。一面行令品春（在唐代 ，如“探春宴” ，沐浴和煦的春风 ，满足食欲 。满足审美需求 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，当时场景可谓人流潮涌 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，乐声荡漾 ，当时名花十分昂贵，由家人用马车载帐幕 、美丽 。四周插上竹竿 ，女子们到此游宴先是“斗花”，香 、妇女们非常考究菜肴的色 、餐具、一面围绕“春”字进行猜谜 、